태능갈비에서 맛본 육즙 가득한 고기의 참맛이다.
습기가 조금 남아 있던 목요일 저녁, 성남에서 업무 교육을 마친 뒤 같은 수업을 들은 지인과 태능갈비에서 저녁을 먹었습니다. 몇 시간 동안 의자에 앉아 화면을 보고 있었던 날이라 배가 고픈 것보다 몸을 움직이고 싶다는 마음이 먼저 들었습니다. 경기 성남시 수정구 탄리로 61 1층을 목적지로 잡고 이동했는데, 교육장에서 나오자마자 서로 오늘 들은 내용 가운데 무엇이 가장 어려웠는지 이야기하느라 처음에는 길 안내도 놓칠 뻔했습니다. 가까워진 뒤에는 대화를 잠시 끊고 주변을 확인했습니다. 식사를 시작하고도 교육 이야기가 이어질 줄 알았지만 예상과 달리 음식 앞에서는 전혀 다른 주제로 넘어갔습니다. 괜히 퇴근 뒤까지 공부 이야기를 붙잡고 있지 말자며 둘이 웃었습니다. 갈비를 먹는 동안에는 따뜻한 음식의 온도와 바깥의 눅눅한 공기가 대비되어 실내에 들어온 것이 더 실감났습니다. 초반의 허기가 가라앉은 뒤에는 먹는 간격도 차츰 길어졌고, 하루 종일 굳어 있던 어깨도 조금씩 풀렸습니다. 저녁을 급하게 해결하기보다 오래 앉아 있던 하루를 천천히 마무리하는 쪽에 가까운 방문이었습니다.
1. 탄리로에 닿아 걸음을 다시 맞췄습니다
태능갈비를 찾아갈 때는 경기 성남시 수정구 탄리로 61이라는 주소를 먼저 확인했습니다. 교육장에서 나온 직후라 머릿속에는 들었던 내용이 계속 남아 있었고 지인과 이야기를 주고받다 보니 어느 순간 목적지 확인이 뒤로 밀렸습니다. 탄리로 쪽으로 이동한 다음에는 대화를 잠시 멈추고 안내 화면과 주변 건물을 번갈아 살폈습니다. 지인이 아까부터 길은 보고 있었느냐고 물어 괜히 '이제부터 제대로 봅니다'라고 답했습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 탄리로 61과 1층이라는 정보를 함께 공유해 두는 것이 간단하겠습니다. 차량으로 접근할 때는 목적지 부근에서 갑자기 방향을 바꾸기보다 주변 차량과 보행 상황을 충분히 살피는 것이 안전합니다. 주차는 방문 당시 이용 가능한 공간과 현장 안내를 확인한 뒤 판단하는 편이 좋겠습니다. 저희처럼 대화를 하며 이동한다면 마지막 구간에서는 잠시 이야기를 멈추고 위치에 집중하는 것도 도움이 됩니다. 약속 시간을 몇 분 넉넉하게 잡아두니 길을 확인하면서도 마음이 급해지지 않았습니다.
2. 의자에 기대자 긴장이 늦게 풀렸습니다
몇 시간 동안 교육을 듣고 난 뒤라 식사를 시작하면서도 처음에는 어깨와 목에 힘이 남아 있었습니다. 음식을 챙기기 전에 잠깐 자세를 바꾸고 앉으니 그제야 하루 종일 같은 자세로 있었던 것이 느껴졌습니다. 지인도 목을 돌리다가 서로 비슷한 모습인 것을 보고 웃었습니다. '오늘은 머리보다 어깨가 더 공부했습니다'라는 말이 괜히 나왔습니다. 갈비는 따뜻할 때 먹을 정도를 살피며 이어갔고 기다리는 동안에는 교육 이야기를 더 하지 않기로 했습니다. 대신 최근 본 영화와 주말 계획처럼 가벼운 주제가 오갔습니다. 예상과 달리 대화 소재를 바꾸는 것만으로도 식사 분위기가 확실하게 달라졌습니다. 한 사람이 계속 챙기기보다 필요한 순간에 가까운 사람이 살피니 각자의 흐름도 크게 끊기지 않았습니다. 초반에는 허기가 있어 먹는 쪽에 집중했지만 몇 입 지나자 말하는 시간이 조금씩 늘었습니다. 오래 앉아서 일하거나 공부한 날이라면 식사 시작 전에 몸을 한번 펴고 여유를 갖는 것도 괜찮겠습니다.
3. 양념 향이 잦아들자 순서를 바꿨습니다
갈비를 이어 먹다 보니 초반에 또렷했던 맛과 향이 어느 순간 익숙해졌습니다. 그때는 같은 방식으로 계속 먹지 않고 밥과 곁들임을 사이에 두며 입안을 한번 정리했습니다. 지인은 자기 방식이 있다며 먼저 조합을 만들었고 저는 몇 번 따라보다가 결국 평소 먹던 순서로 돌아왔습니다. 괜히 남의 방식이 더 맛있어 보이는 순간이 있었습니다. 따뜻함이 남아 있을 때 먹을 만큼만 준비하고 한입 사이에 충분한 간격을 두니 늦은 저녁에도 부담이 크게 올라오지 않았습니다. 처음에는 교육 중 간식을 거의 먹지 않아 평소보다 많은 양이 필요할 것으로 예상했습니다. 하지만 실제로는 중반부터 허기가 빠르게 가라앉았습니다. 이야기를 듣는 동안 자연스럽게 쉬는 시간이 생긴 영향도 있었습니다. 후반에는 새로운 조합을 계속 찾기보다 입에 맞았던 순서만 다시 선택했습니다. 한 가지 맛이 오래 이어질 때 잠깐 방향을 바꿔주는 것만으로도 식사의 리듬이 달라졌고, 끝까지 급하게 먹지 않을 수 있었습니다.
4. 안경에 김이 올라 웃음이 났습니다
따뜻한 음식 가까이에서 고개를 숙였다가 안경에 순간적으로 흐릿한 기운이 올라와 시야가 답답해졌습니다. 안경을 벗어 닦고 있으니 지인이 오늘 하루 종일 화면을 봤으면서 이제야 눈을 쉬게 하느냐고 말했습니다. 그 말을 듣고 괜히 몇 초 동안 눈을 감고 있다가 둘이 웃었습니다. 식사 중간에 시선을 멀리 두고 쉬니 눈뿐 아니라 몸 전체도 잠깐 느슨해졌습니다. 작은 소지품은 뜨거운 곳과 떨어진 쪽으로 옮겨 현재 사용하는 공간을 확보했습니다. 긴소매가 조리하는 곳 가까이에 닿지 않도록 팔을 움직일 때마다 한 번씩 살피는 것도 필요했습니다. 어린아이와 함께 방문한다면 뜨거운 부분까지 손이 닿는지 자리를 잡을 때부터 확인하는 것이 좋겠습니다. 예상하지 못했던 짧은 휴식 덕분에 얼마나 든든해졌는지도 더 분명하게 느껴졌습니다. 이후에는 무언가를 계속 챙기기보다 이야기를 듣는 시간이 길어졌습니다. 온종일 화면을 본 날에는 식사 중 몇 분이라도 시선을 다른 곳에 두는 시간이 꽤 반가웠습니다.
5. 저녁 공기 따라 탄천으로 향했습니다
저녁을 먹고 나서는 바로 다시 앉아 있기보다 조금 걷자는 데 의견이 모였습니다. 하루 대부분을 실내에서 보냈던 터라 카페에 들어가는 것보다 바깥 공기를 먼저 쐬는 쪽이 당겼습니다. 성남에서 산책을 연결한다면 탄천 방향을 살펴 가볍게 걷는 일정을 생각할 수 있습니다. 지인도 오늘 걸은 거리가 교육장 안팎이 전부라며 산책에는 바로 동의했습니다. 괜히 운동이라고 부르면 부담스러우니 그냥 소화시키러 가자고 정했습니다. 조금 더 시간을 쓸 수 있는 날이라면 모란시장 주변을 둘러보거나 성남시청 일대를 별도 일정으로 연결하는 방법도 있습니다. 자연 쪽으로 범위를 넓히고 싶다면 남한산성 방향을 따로 계획하는 것도 가능합니다. 실제 이동 시간과 이용 여건은 방문 당일 확인하는 것이 좋겠습니다. 저희는 늦은 시간이어서 멀리 움직이지 않고 짧게 걸은 뒤 각자 귀가했습니다. 저녁 식사 뒤 산책 하나만 더했는데도 오래 앉아 있던 하루의 끝이 훨씬 가볍게 느껴졌습니다.
6. 오래 앉은 날이라 걷기까지 남겼습니다
교육을 듣느라 활동량이 적었던 날이라 저녁에는 많이 먹는 것보다 식사 후 몸을 움직일 여유를 남기는 쪽에 기준을 뒀습니다. 초반에는 허기가 커서 빠르게 먹을 것 같았지만 몇 입 지나자 필요한 정도가 예상보다 일찍 채워졌습니다. 중간에 안경을 닦고 이야기를 나누며 쉬었던 시간이 있어 몸 상태를 확인하기도 수월했습니다. 지인이 조금 더 이어갈지 물었을 때 잠시 기다렸다가 산책할 정도의 여유는 남기자고 했습니다. 속으로 오늘은 앉아 있던 시간만으로도 충분하다고 정리했습니다. 처음 방문한다면 탄리로 61과 1층이라는 위치를 미리 확인해 두는 것이 좋겠습니다. 차량 이용 시에는 주차 가능 공간과 이용 방식은 현장 상황을 우선 살피는 편이 안전합니다. 긴 시간 앉아 있다 방문한다면 식사 전에 어깨와 허리를 가볍게 펴주는 것도 도움이 됩니다. 갈비를 먹은 뒤 걸을 계획이라면 후반에는 잠깐 쉬며 현재 든든한 정도를 확인하는 것을 권합니다. 저희는 짧은 산책 몫을 남겨둔 덕분에 저녁 이후까지 답답하지 않게 움직였습니다.
마무리
성남에서 교육을 마치고 지인과 찾은 태능갈비는 하루 종일 화면과 의자를 마주했던 시간을 다른 분위기로 전환해 준 저녁으로 기억됩니다. 경기 성남시 수정구 탄리로 61 1층을 확인해 이동했고 목적지 부근에서는 한동안 이어가던 이야기도 잠시 멈추고 주변을 살폈습니다. 처음에는 교육 내용이 계속 화제가 될 줄 알았지만 막상 식사를 시작하니 영화와 주말 계획처럼 전혀 다른 이야기로 자연스럽게 넘어갔습니다. 갈비를 먹다가 맛이 익숙해질 즈음 순서를 바꿨고 안경에 김이 올라 잠시 쉬었던 사소한 장면도 남았습니다. 예상보다 그 몇 분의 멈춤이 늦은 저녁의 부담을 조절하는 데 도움이 됐습니다. 다음에 수정구에서 일을 마친 뒤 갈비가 당기는 날이면 다시 떠올릴 듯합니다. 처음 찾는다면 탄리로 주소를 정확하게 확인하고, 오래 앉아 있었던 날이라면 식사 뒤 탄천 방향으로 짧게 걸을 시간을 남겨두는 것도 괜찮겠습니다.
댓글
댓글 쓰기